こんな時こそお家で♡

大好きな韓国や会いたい友達を

遠く感じてコロナが憎いけれど

今はじっと耐えようではないか。

ということで、こんな時こそ

何かお家で愉しめることはねえかー？

と考えた結果、、、

最近韓国で流行っている

『달고나...ダルゴナ/カルメ焼き』

のコーヒーやらミルクティーやらが

気になってしまったので

作ってみた！！！！

なんか調べたところ、

恐らく本来のお店とかのやつは

あれみたいだね、本当のカルメ焼き作って

それを砕いてミルクティーとかコーヒーに入れてるみたい(?)

牛乳に濃く出した紅茶と砕いたカルメ焼き

みたいな！

食感も楽しめて砂糖よりも濃くがありそうな予感、、。(早く本場の飲んでみたい)

わたしが今回試してみたのは

それではなくてかき混ぜたトロトロした

液体を入れるやつ！！！←語彙力

では作り方〜

5、氷(無かったから無しでやったㅠㅜ)

以上。

これだけだって。

234の比率は1:1:1らしいけど

1回目これで2杯づつやってあんまり上手く

出来ず、さらに甘くしたくて2回目に

砂糖を１.5倍にしたら上手くできた

1:1.5:1という感じ。

これをただひたすらかき混ぜる！

400回とか言われてるらしいけど

1回目はもっとかき混ぜてたし

2回目はそれ以下くらいでトロトロになった。

何が正解なのかは分からないけど

見よう見まねで。

で出来たこの液体を

氷を入れたグラスに牛乳を入れて

そこに注げば完成！！！！

簡単っ！！！！

泡立て器がある人はすぐだね！！！

そして私はとても美味しく感じたよ。

なんとも言えないほろ苦さと

その後の甘み、敢えて混ぜずに

飲むのが良きかな。

1杯目失敗し2杯目チャレンジしたから

最後少しもたれたけど(・∀・)

これに少し練乳入れたらさらに美味しそうで

くどそう♡♡

練乳ラテみたいになるのでは？？？

ミルクティーも作ってみたいし

カルメ焼き砕く方も作ってみたい。

というわけで、

ダルゴナコーヒーの作り方でした！

(本当かどうかは知らないけど)

ダルコナ？ダルゴナ？

ダルゴナラテ、ダルゴナコーヒー、ダルゴナミルクティー、、、ダルゴナ。